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| La
variedad está asegurada en León,
que guarda un sinfín de bellezas naturales
y artísticas, algunas de ellas todavía
por descubrir. La capital presenta un atractivo
monumental e histórico. Los espacios naturales
de que dispone la provincia son su mejor tarjeta
de presentación, desde las alturas de los
Picos de Europa hasta las llanuras y páramos
del sur, pasando por tierras cuajadas de pallozas
o por deliciosos valles donde recrearse los sentidos. |
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Las
calles de León albergan auténticas
joyas como la Basílica de San Isidoro,
de porte románico, y la catedral de Santa
María, cita inexcusable en esta ciudad,
uno de los más hermosos templos góticos
que se hayan construido.
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La
arquitectura civil también cuenta
con destacados ejemplos en las calles de
León como son el Palacio de los Guzmanes,
la Casa de las Carnicerías, en el
Barrio Húmedo, buen lugar para ir
de tapas, y la Casa de los Botines, de Gaudí.
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El
Camino
de Santiago que surca tierras leonesas marca la
personalidad de muchas de sus ciudades. El primer
enclave de importancia es Sahagún. Después
encontramos Mansilla de las Mulas. Astorga es
la capital de la Maragatería y una de las
ciudades más interesantes del Camino, donde
destacan su catedral, la edificación romana
de La Ergástula o el Palacio Episcopal
de Gaudí. |
| Como
espacio natural, el Valle del Silencio reúne
la magia del bosque y la roca, con pequeños
pueblos que se arramacinan en torno al Oza
y Valdueza. Cerca de aquí nos encontramos
con Ponferrada, capital de El Bierzo, donde
descubrimos sorprendentes vestigios artístico-
religiosos además de una exhuberante
flora y fauna
numerosa. |
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En
la parte occidental de la provincia se encuentra
la comarcade Los Ancares, donde podemos
ver uno de los ejemplos más típicos
de arquitectura tradicional: las pallozas,
constrtucción pétrea de origen
celta, con forma
circular o elíptica y cubierta de
paja, que a la vez sirve de vivienda, cuadra
y pajar. En el norte de la provincia nos
encontramos con los Picos de Europa donde
también encontramos rincones espléndidos,
donde la vida salvaje cobra un especial
protagonismo, como refugio del oso pardo,
y los amantes del sederismo pueden seguir
varias rutas. |
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En
las estribaciones de los montes Aquilanos se hallan
Las Médulas, explotaciones acuíferas
romanas con intrincadas galerías, cuevas
y pozos que definen un impresionante paisaje de
visita imprescindible. Conviene también
acercarse hasta el cercano Lago Carucedo y las
Medulillas de Yeres. |
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El
río Esla recorre la provincia de norte
a sur y a sus orillas se asientas pueblos de tierra
y barro, castillos y monasterios. La variedad
de esta provincia queda demostrada por el contraste
entre las tierras del sur, más secas y
planas, donde encontramos pueblos como Valdevimbre,
rodeado de viñedos, o La Bañeza,
y el montañoso del norte. |
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| La
cocina leonesa tiene platos tan típicos
como el botillo de la Comarca del Bierzo, y la
cecina de la provincia de Leon. Destacan también
sus embutidos de chorizo, su jamón, jabalí
y también por algunos platos de caza, las
perdices y codornices. Los platos de pescado a
base de truchas traidas de Ponferrada y el Bierzo,
son también muy famosos en la zona. En
dulcería, las yemas de León, las
mantecadas y el cocido maragato de Astorga, las
frutas en almíbar del Bierzo, los imperiales
de La Bañeza y los "nicarones de Boñar".
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Mapa de la provincia
de León
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